カダルカフェヒロサキ(Kadaru@Cafe HIROSAKI)

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【弘前】心もお腹も大満足!!異国情緒あふれるアンティーク調な雰囲気でゆったり・のんびりタイムを楽しもう!!

 

皆様はランチへ行くときにどんな目的をもっていきますか。

安くておいしいご飯を食べたいという方やお友達と一緒にお話しながら楽しい時間を過したいなど、色々な目的をもってランチへ行かれる方が多いと思います。

これらの条件をすべて満たしたお店が青森県弘前市にあるのをご存じですか。

 

そのお店の名前は「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」です。

お店に一歩入れば、異国情緒あふれるアンティーク調の店内で、日々の忙しい時間を忘れてゆったり時間が過ごせるお店です。

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」で提供されているメニューは、店名に記されている通り、カレーがメインですが、一度行けばお店の雰囲気とオリジナルカレーのおいしさが相まって何度も行きたくなること間違いなしです。

 

今回はそんな素敵なお店「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」について紹介していきたいと思います。

 

ゆったり時間とくつろげる空間を作り出した異国情緒あふれる店内

青森県弘前市石川にある「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」。

店内に一歩入るとびっくりするほど、違う印象を受けるお店です。

 

外観は日本式の和の雰囲気なのですが、店内へ入ると雰囲気が一変し、シャンデリアや職人が作った一点物のテーブルなどがお客様をお出迎えしてくれます。

外観の和の雰囲気から一気に西欧へ行ったと勘違いするような異国情緒あふれた店内になっていますが、なぜこのような雰囲気のお店になっているのでしょうか。

それはこちらのお店のコンセプトと深い関係があります。

 

ゆったりとした時間とくつろげる空間の提供がコンセプト

 

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」の「Siesta〈シエスタ〉」はスペイン語で、お昼休憩を意味しています。

そのため「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」では、来店されたお客様にゆったりとリラックスした時間とのんびり長時間お店に滞在していただくことをコンセプトに、アンティーク調な家具を置き、西欧風の異国情緒があふれた、ゆったりとした雰囲気作りに努めているそうです。

 

更に「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」では家族連れで訪れたお客様のために、キッズスペースを設置。

キッズスペースにはテントや椅子、お子様が楽しめるおもちゃだけでなく、大人である私たちが昔ハマったファミコンがあります。

 

このように「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」では子供たちにも満足できる空間作りを提供していますので、家族連れのお客様でも大人だけでゆったりとした時間を過ごせます。

 

体も心もリフレッシュ!!10種類以上のスパイスを使って作られたオリジナルカレー

 

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」にあるカレーは10種類以上のスパイスを使い、じっくりと時間をかけて作られています。

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」に使われているスパイスはいったいどのような物を使用しているのか。

いくつか紹介したいと思います。

 

まず「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」のカレーに使用しているスパイスの一つにカルダモンと呼ばれるスパイスがあります。

カルダモンと呼ばれるスパイスには、疲労回復・精神安定などの効能があります。

 

またシナモンには血中コレステロール値改善・殺菌作用などの効能があり、ターメリックと呼ばれるスパイスには胆汁の分泌促進・抗酸化作用・鎮痛などの効用があります。

他にも「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」のカレーに使用されているチリペッパーと呼ばれるスパイスには、血行促進・肥満防止などの効果があります。

 

このように「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」で提供されているカレーは、体の調子を整える効能や精神を安定させる効能などを持ったスパイスが使われています。

そのため「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」のカレーと店内のゆったりとした雰囲気と相まって、心も体もリフレッシュすること間違いないと言えるでしょう

 

地元の食材で作られたSIESTAのカレー

 

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」は青森県で採れたお米やニンニクなど地元で採れたものをふんだんに使ってカレーが作られていますが、同店のオススメはSIESTAキーマカレーです。

見栄えも色鮮やかでキレイで、ピリッと辛いスパイシーなアクセントもあり、カレー好きにはたまらない一品となっています。

 

二つのカレーを合わせたSIESTAの合掛けカレー

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」には合掛けカレーと呼ばれるメニューがあります。

 

こちらのメニューは「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」にある4種類のカレーの中から、お好みのカレーを二つ組み合わせて提供するメニューです。

お好きなカレーのルーを掛け合わせて、オリジナルカレーが作れますので、いろいろなカレーと組み合わせて、自分好みのカレーを食するのも「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」で過ごす楽しみ方の一つと言えるでしょう。

ぜひ「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」へ立ち寄ったら、こちらのメニューもご賞味ください。

 

SIESTAの期間限定メニュー

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」では春・夏・秋・冬のシーズンごとに期間限定メニューを提供しています。

 

冬の期間限定メニューはハッシュドビーフ。

店主が自ら何時間もかけてゆっくりとコトコト煮込んだフォンドボー〈仔牛のすじやほね〉と赤ワインをふんだんに使用し、とっても上品なお味でおいしく仕上がっており、リピーターのお客様も多くいらっしゃいます。

こちらのハッシュドビーフですが、期間限定の冬メニューですので、召し上がりたい方はお早めに「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」へ。

 

ご自宅でも楽しめるSIESTAのメニュー

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」では仕事や育児などが忙しくて、カレーを食べたいけどお店に行けない方へテイクアウトサービスを展開しています。

「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」の料理をご自宅でゆっくりと楽しんでもらうため、テイクアウトを実施していますが、事前に予約が必要なので、注意が必要です。

 

更に「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」ではカレーの提供以外にもタンドリーチキンも販売しています。

タンドリーチキンもリピーターのお客様から好評を博しており、同店の人気のメニューで、テイクアウトも可能ですので、ぜひ召し上がってみて下さい。

 

まとめ

今回は青森県弘前市にある「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」をご紹介しました。

店内はテーブルの間隔が広く、窮屈さを感じさせず、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

 

余談ですが、「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」の料理は、普通の白米に加えて七福神雑穀米も選べますので、お好きな方をチョイスして召し上がることができます。

更に「Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)」ではFacebookで色々な情報を随時更新しておりますので、ぜひそちらでも情報をチェックしてみてください。

 

青森県弘前市にある県外の皆様が知らない隠れた名店やオススメスポットをリサーチして、どしどし紹介していきます。

次回はいったいどのようなお店を紹介するのか楽しみにしていて下さい。

 

店名:Curry&Cafe SIESTA(カレー&カフェシエスタ)

住所:青森県弘前市石川外坪77-1〈弘前駅から車で約12分〉

TEL:090-2709-5018

営業時間:10:30~15:00

定休日:火・水曜日〈新型コロナウイルス感染拡大により、定休日が異なる場合がございますので、あらかじめお電話にてご確認ください。〉

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